Comenzamos el nuevo curso bloggero con una receta simpática... los bombones de robot.
Los he hecho para el santo de Miguel y han volado!! Se hacen muy fácil y son muy resultones para regalar.
La receta es tan simple como una tableta (200 gr) de chocolate negro (puede hacerse con blanco o con leche), yo utilicé uno sin azúcar
El chocolate se mete troceado en un bol y se pone al baño maría hasta que se derrita bien. Hay que tener mucho cuidado que no entre agua en el chocolate porque sino no queda bien.
Se echa en el molde con la ayuda de una cuchara y una lengua repostera. Se le dan unos golpecitos para asentar bien el chocolate dentro del molde para que no salgan burbujas (si veis los míos tienen, el problema lo tuve con las prisas porque hice muchas tandas de bombones y como quedaron esos, fue los que fotografié.. como siempre una se queda con los más feos jejejeje).
Se deja reposar 10 minutos y se meten en el frigorífico hasta que endurezcan. Desmoldar y listo.
No hay comentarios:
Publicar un comentario