domingo 22 de noviembre de 2009
viernes 13 de noviembre de 2009
Delicias de pollo
¡Vuelta a la carga! Ya era hora que estaba muy abandonado el blog... poco a poco me adapto a mi nueva vida como madre que no deja mucho tiempo... pero lo poco que deja a aprovecharlo!!!Que mejor que volver con estas DELICIAS ... buenísimas.... a los niños les gusta mucho pero a los mayores más... recomendado 100%....
1 pechuga de pollo
50 gr de pan
50 gr de queso tipo philadelphia
50 gr de leche
1 diente de ajo
Pimienta
Sal
1 huevo
Pan rallado
Thermomix:
Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6. echar la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7. salpimientar y agregar el pan, la leche y el queso, mezclar 10 segundos en velocidad 7. queda una masa, hacer porciones al gusto, pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.
Tradicional:
Triturar el ajo con el pollo en una batidora o picadora y reservar.
Triturar el pan con la leche y el queso.
Juntar con el pollo, el ajo, la leche, el queso y el pan.
Queda una masa, hacer porciones al gusto, pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.
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lunes 5 de octubre de 2009
martes 22 de septiembre de 2009
Os presento a Miguel
miércoles 2 de septiembre de 2009
Cabo de Gata
San Miguel de Cabo de Gata es una barriada de Almería que se encuentra a 28 km de la ciudad , es la que le da nombre al Parque Natural de Cabo de Gata.
De interés turístico el barrio dispone de una playa de varios kilómetros de larga, que ha sido otorgada con la "Q" de Calidad Turística, con un paseo marítimo en el que se puede degustar la gastronomía almeriense en los bares y chiringuitos que allí se encuentran. A un Kilómetro y medio existe un humedal, la desembocadura de la Rambla Morales, conocido popularmente como "El Charco". Este humedal de 4 hectáreas alberga una gran cantidad de avifauna como el flamenco rosa, fochas , correlimos o la amenazada Malvasía Cabeciblanca. A 2 kilómetros tiene los observatorios de aves de las Salinas, y a 4 Km el poblado de Las Salinas donde puede observarse su majestuosa iglesia. A 7 Kilómetros se encuentra el Faro de Cabo de Gata, el punto más septentrional de la península.En la entrada a la barriada existe un mirador sobre las Salinas en el que se pueden contemplar las más de 100 especies distintas de aves que allí se encuentran. En el mismo barrio encontramos en la rotonda un monumento a los pescadores.
La playa es de arena blanca aunque en la orilla se encuentra el "chinorro" que son minúsculas piedrecitas que hacen que te vayas de ella con los pies limpios.
Todos los años se le acredita la bandera azul que otorga la Unión Europea.
Yo tengo el privilegio de veranear allí, este año ha sido un año fantástico, el agua caliente, no han hecho muchas olas y lo más importante.... jejeje....... no han aparecido las malditas medusas!!!! jajaja.....
jueves 9 de julio de 2009
Empanadillas de cabello de ángel
Una lata de cabello de hojaldre
1 huevo para pintar
Yo utilizo para hacerlas un aparatito de plástico sencillo para las empanadillas pero si no se tiene no pasa nada se corta con un vaso o un cortador redondo y como se ha hecho siempre, sellarlo con un tenedor...
Se recorta un trozo de masa más grande que el aparato y se coloca encima, ponemos una cucharada de cabello de ángel y cerramos apretando para que se corte la masa sobrante que luego juntaremos con las demás y haremos más.
Vamos colocando en una placa de horno bien con papel de hornear, mantel de silicona o mantequilla y harina. Pintamos con huevo batido y metemos en el horno precalentado a 180 grados unos 15 minutos o hsta que esté dorado.
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jueves 11 de junio de 2009
