El otro día me trajeron muchísimas naranjas y nosotros no somos capaces de consumirlas aunque tomáramos zumo en todas las comidas... asi que..... descubrí el "maravilloso mundo de las mermeladas caseras" jejejejeje...500 gr de naranjas
500 gr de azúcar (yo le pongo 400 gr)
un limón mediano sin cáscara y sin pepitas (actúa como conservante)
la cáscara de una naranja
Pelar las naranjas sin nada de blanco. La piel de una naranja se añadirá al vaso y no ha de tener tampoco nada de blanco porque amarga.
Añadir al vaso la piel , la pulpa de las naranjas, el azúcar y el limón.
Trocear 6 segundos a velocidad 4.
Programar 20 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Si se queda muy líquida se puede programar unos minutos más. Aunque hay que tener en cuenta que cuando enfría tiende a espesar mucho.
Yo no necesité poner más tiempo.
Lo metí en botes (en mi caso pequeños porque somos sólo dos personas) esterilizados (los meto a hervir unos 20 minutos), los cerré y los dejé enfriar boca abajo para que haga vacío
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