Magdalenas de yogur

 Seguimos con las magdalenas, esta vez unas de yogur de limón...que son más que la receta del bizcocho 1,2,3 pero en vez de 3 de harina, lleva 2 para que las magdalenas no queden tan duras.

1 yogur de limón

1 vaso del yogur de aceite de girasol

2 vasos del yogur de azúcar

2 vasos del yogur de harina

3 huevos

1 sobre de levadura

Ralladura de 1 limón

Mezclar los huevos con el yogur y el azúcar, mezclar muy bien.

Ir añadiendo el resto de los ingredientes e ir mezclando hasta que estén bien integrados.

Poner en las càpsulas de las magdalenas, llenar 2/3 de estas.

Echarles un poco de azúcar por encima o decorar con estrellitas, perlitas...

Poner en el horno precalentado a 200 grados unos 15 minutos o hasta que estén doradas.

 Y aquí la prueba que Miguelico se las come....

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