miércoles, 8 de abril de 2009

Habas con jamón

Muy de semana santa sé que no es por eso del jamón pero.... están tan ricas!!!

Para dos personas:
1Kg de habas
1 cebolla
1 paquete de tacos de jamón o jamón al gusto
1 guindilla

Desgranar las habas y reservar
Poner aceite en la sartén a calentar. Picar la cebolla y pochar junto con la guindilla
Una vez pochada echar las habasDejar hacer a fuego lento y tapadas, de vez en cuando mover con una cuchara de palo o rasera.
Cuando las habas ya están hechas, (se nota porque casi se deshacen cuando se mueve), se le añade el jamón, y lo tendremos menos de un minuto en el fuego.


1 comentario:

Neus Montoya dijo...

La verdad, que buena pinta tienen.Mmmmmmm. Ya sé que voy a hacer hoy para comer. Un abrazo.
Neus