¡¡Uyyyy qué ricass!! ya están en mis favoritas... pero sobretodo en la de Miguelico!! él es el catador oficial... y me las recuerda de vez en cuando...."esas galletas que llevan chocolate de colores... hacemos? jejeje....
350 gr de harina1 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de levadura
1 pizca de sal
200 gr de mantequilla
250 gr de azúcar
1 huevo batido
Lacasitos
Precalentar el horno a 180º.
Tamizar la harina en un bol con el bicarbonato, la levadura y la sal. (ingredientes secos)
En otro bol aparte batir la mantequilla con el azúcar (mejor si es con unas varillas eléctricas)
Añadimos el huevo batido y mezclamos bien hasta que esté integrado.
Ecamos esto a los ingredientes secos.
Formar bolas de 20 gr aprox. poniéndolas separadas entre ellas ,aplastarlas un poquito. Colocar encima los lacasitos y apretar bien para que se adhieran.
Meter en el horno unos 15 minutos. Hasta que se vean doraditas. No dejar más de eso porque se pondrían duras.
¡¡Listo!! no os asustéis si algún lacasito se rompe...es normal que alguno lo haga.
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