Hamburguesas caseras

 Como dije en el post anterior... mucha carne compré!! así que albóndigas y hamburguesas.....

Con este cacharrito salen perfectas, como las compradas... y salen listas para congelar!!! Lo compré hace ya un tiempo aquí.

1 kilo de carne de vacuno

1/2 kilo de carne de cerdo

2 dientes de ajo picaditos

Sal

Pimienta

Perejil

1 huevo batido

Poner en un bol las carnes y mezclar, yo lo hago con las manos, claro... con guantes.

Añadir los demás ingredientes y mezclar bien.

Dejar reposar unas horas (yo la dejo todo un día en el frigorífico).

Formar las hamburguesas.

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