buñuelos

Buñuelos

2 huevos
1 vaso de leche de 125 ml
Harina la que admita para que sea una masa parecida a la mayonesa
1 sobre de levadura

Mezclar todo bien y dejar un poco la masa reposar.
Coger partes con una cuchara e ir echando en el aceite muy caliente.
Escurrir bien el aceite y servir.
Se mojan en chocolate o en azúcar y están hummmmmmmmmmmmmm

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